唎酒師フォーラム2025– category –

セミナー使用酒 富久長が醸される広島県安芸津町は、瀬戸内海に面した小さな港町。おだやかな島なみの景色が広がる美しい町です。富久長の礎となっているのが、三浦仙三郎と広島杜氏たちが安芸津で確立した軟水醸造法です。安芸津は広島杜氏のふるさとであ...