ルール
唎酒師たちがお題のおすすめおつまみレシピを提案！
日常でよく使われる食材にひと工夫することにより、
食べ慣れたおつまみが新たなるおつまみへと変貌！
最終的に実食をし、評価いたします
お題
なとりおつまみ通の方に食べていただきたい
＜かんずり仕立て帆立貝ひも＞
なとりの人気商品「おつまみ通の方に食べていただきたい」シリーズ新アイテム。
貝ひもならではの旨味がかむほどにじんわり広がる。かんずりのまろやかな辛みがよりうまみを引き立て、柚子の爽やかな風味がアクセントになる。酒呑みの定番おつまみに「ちょい足し」レシピを唎酒師が考案！
グランプリ委員
左:長田卓(ながた たく)
SSI研究室長
唎酒師の講習会で講師を担当
年間2000近いアイテムのテイスティング
右:酒仙人様
世俗の事にとらわれず、酒をこの上なく好み楽しむお方
数千年気ままに暮らし様々な食とお酒を堪能した仙人様
ーエントリーNo.1ー
ーエントリーNo.2ー
ーエントリーNo.3ー
ーエントリーNo.4ー
エントリーNo.5ー
唎酒師 よしヒデさん
(Twitter)
エントリーNo.6ー
唎酒師 朝井 克彦さん
(Twitter)
ーエントリーNo.7ー
ーエントリーNo.8ー
ーエントリーNo.9ー
ーエントリーNo.10ー
ーエントリーNo.11ー
ーエントリーNo.12ー
ーエントリーNo.13ー
ーエントリーNo.14ー
唎酒師 前田ギンじろ
(Twitter)
ーエントリーNo.15ー
唎酒”占い”師 オラシオン優子
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