ちょい足しグランプリ#10 から揚げ– ちょい足しレシピ　餃子の巻 –

エントリー期間

エントリー期間

※2026年2月時点で、日本酒サービス研究会（SSI）の唎酒師資格を保持している方のみ応募が可能です。
※エントリーにはGoogleアカウントが必要です。
※お申込後、調理動画やレシピをお伺いします。レシピだけのエントリーも可能です。

「ちょい足しグランプリ」とは？

「ちょい足しグランプリ」とは？

日常でよく使う身近な食材にひと工夫して、日本酒に合う新たなおつまみが誕生！
唎酒師が考案したレシピと日本酒のペアリングをもとに、実食による審査でグランプリを決定します。

今回のお題食材

今回のお題食材

「鶏の唐揚げ」

「鶏の唐揚げ」

※最終審査ではローソンの「からあげクン」を使用します。

審査基準

審査基準

①過度な料理をしない
②意外性がある
③再現がしやすく、お手軽である

①過度な料理をしない
②意外性がある
③再現がしやすく、お手軽である

レシピやご用意いただく動画の参考は、 過去の「ちょい足しグランプリ」 をご覧ください。

審査委員

審査委員

SSI研究室長 長田卓（左）

唎酒師の講習会にて講師を担当。
年間2000近いアイテムのテイスティングを行っている。


酒仙人様（右）


数千年気ままに暮らし、様々な食とお酒を堪能。
世俗の事にとらわれず、酒をこの上なく好み楽しむお方。

応募条件

 唎酒師の資格を保有していること　
(唎酒師or国際唎酒師どちらでもOK！）
　※現在、認定会員の方のみ、退会している方を除く
 ショート（１分以内）のレシピ動画を撮っていただく！もしくはレシピのみでもOK！
簡単なものでOKです！
 考案したおつまみに合わせる日本酒も紹介してください！

お気軽にご参加ください！

グランプリ

入賞（選ばれし3名）
ちょい足しグランプリ第10回記念オリジナルガラスぐい呑みをプレゼント！！

さらに！参加していただいた方全員に

締切日

エントリーの締切は2026年1月5日です。
レシピ動画の締切は2026年1月11日です。

前回参加者でも参加OK！どんどんエントリーしてくださいね！

エントリー後の流れ

エントリーに応募された方にこちらからご連絡をし、参加が確定します。
 
エントリー者の動画が集まり次第、酒仙人Youtubeショート・SNS・ちょい足しGPのサイトなどで動画を公開。
 
最終審査へ進む方を検討
 
酒仙人様、SSI研究室長の長田により最終審査として試食・選考が行われます。その様子もYoutube動画で公開予定。
 
グランプリを獲得した方、入賞した方に賞品を贈呈！

申込方法

➀　当サイト（下記にフォームあり）の申込フォームからの申込

もしくは、
➁　X（Twitter）・InstagramのDMで参加申込
申込後、こちらから改めてご連絡差し上げます。その後商品をお送りいたします。

レシピ投稿に必要な情報
（お申し込み後に改めてご連絡いたします）

—申込後、レシピ動画を募集するにあたり、以下の情報の記入をフォームよりお願いいたします—

①投稿者のニックネームや掲載用写真・アイコン

②レシピの名前（レシピのキャッチコピー）

③アレンジちょい足しのレシピ動画  1分以内
④レシピに合う日本酒（複数でも可）
⑤完成写真
⑥ペアリングのポイント
等々

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応募レシピの取り扱いについて

・応募レシピの著作権は応募者に帰属しますが、SSIは無償でレシピを当会のウェブサイト、その他イベント・PR等で活用させていただく場合があります。
・応募レシピに映像やサンプリングを使用する際は、著作権処理が必要ないものを使用するか、必要な処理手続が済んだものを使用してください。また、第三者の肖像権、プライバシーの権利を侵害することのないように注意してください。
・以下の作品は審査対象外とします。①公序良俗に反するもの、②政治目的・宗教勧誘等、特定のイデオロギーの宣伝または勧誘を意図するもの、③個人、企業、団体などを中傷したり、プライバシーを侵害するもの、④その他テーマにふさわしくない表現が含まれているもの。
・制作、応募等にかかる費用は、応募者の負担とします。
・応募レシピはSSIにて内容を確認後、順次YoutubeやSNSにて公開させていただきます。ただし、留意事項等に違反する作品であることが判明した場合は、公式サイトでの公開を取り消す場合があります。

個人情報は厳重に管理し、当事業以外の目的には使用しません。

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